אננס מכיל ברומליין, אנזים ייחודי שנחקר במשך שנים בשל השפעותיו האפשריות על דלקת ועיכול, אבל האם הוא באמת מסייע לשרוף שומנים ולרדת במשקל? • לכבוד יום האננס הבינלאומי שחל אתמול (שבת) הדיאטנית מיכל סוקמן מסבירה מה מוכח - ומה עדיין בגדר מיתוס

יום עבודה שגרתי בסניף מקדונלד'ס בטקסס הסתיים בפינוי חירום, סגירת המקום ובדיקות בטיחות מקיפות • עובדים החלו להתלונן על סחרחורות, בחילות וקשיי נשימה במהלך המשמרת – אך רק לאחר פינוי הסניף התברר מה באמת התרחש במקום

הם נחשבים לאויבים של תפריט בריא, מופיעים שוב ושוב ברשימות ה"אסור", וגורמים ללא מעט רגשות אשמה • אבל מתברר שחלק מהמאכלים הכי מושמצים במטבח יכולים להשתלב מצוין בתזונה מאוזנת - אם רק יודעים איך לבחור, כמה לאכול, ומשאירים מאחור את החלוקה ל"טוב" ו"רע"

סקירה מדעית של ערוץ המדע הבינלאומי Bright Side מרכזת את אזהרותיהם של ארגוני הבריאות והמחקר המובילים בעולם • ממומחי תזונה ועד ה-FDA - אלו המסקנות המחקריות שחובה להכיר כדי למנוע סכנות בריאותיות והרעלות מזון

מחפשים נשנוש מפנק ודל פחמימות? הטרנד החדש שכבש את הרשת מוכיח שלא צריך קמח או פירורי לחם כדי לקבל טבעות בצל זהובות ופריכות • המרכיב המפתיע כבר כנראה מחכה לכם במקרר

פסטיבל בירה ענק עם הג'ירפות ומרסדס בנד במודיעין • תפריט לזכרו של טל דרור ז"ל בפלומינו • פופ-אפ טבעוני מסקרן • וגם: תפריט קיץ הודי במחירים נגישים וטעמי קיץ נוסטלגיים בבוזה • כל המקומות, התפריטים והאירועים החדשים ששווה להכיר השבוע

הפיציולו הישראלי רענן נוסל נבחר על ידי מדריך איטלקי יוקרתי לאחד מ-50 מאסטרי הפיצה המובילים בעולם – ונכנס לקטגוריית העילית של הענף • הבחירה בנוסל מצטרפת לשורה של הישגים בינלאומיים של הקולינריה הישראלית בשנים האחרונות

עוגיות "אוזני פיל" נראות כאילו יצאו מוויטרינה של פטיסרי צרפתי, אבל כל מה שתצטרכו כדי להכין אותן בבית הם שני מרכיבים בלבד • הטריק הסודי לפריכות מושלמת, השלב שאסור לדלג עליו והטיפים שיהפכו את העוגיות שלכם למרשימות במיוחד