הקפה של אחר הצהריים מרגיש כמו גלגל הצלה קטן באמצע היום, אבל לפי מחקרים חדשים הוא עלול לגבות מחיר דווקא בלילה, גם אם אתם בטוחים שהוא כבר מזמן "יצא מהמערכת"

מיליוני בני אדם ברחבי העולם נוהגים להשליך לפח חסה שהתרככה לאחר ימים ספורים במקרר, מבלי לדעת כי מדובר בבזבוז כספי מוחלט • מומחים לשימור מזון ושפים חושפים את שיטות המדעיות שישאירו את העלים שלכם ירוקים, פריכים ורעננים לאורך זמן

המותג "קפה פיצי" של חיים כהן ואשתו סיגל עוזב לראשונה את פורמט הדוכנים ועובר למבנה לשימור ברמת השרון • בית באר בן עשרות שנים, מאפייה שפועלת לאורך כל היום, תפריט חם ותוכניות לשנות את האווירה עם רדת החשיכה: כל מה שצפוי בבית הקפה החדש והמסקרן

שלב אחד פשוט בסיום הבישול של רוטב העגבניות ישנה לגמרי את התוצאה ויעניק לפסטה שלכם טעם ממכר בטירוף. כף חמאה אחת תגרום לו להיהפך למרקם חלק, קטיפתי ומאוזן

חוקרים מאוניברסיטאות מובילות בעולם מצאו שהדרך לאכול פחות לא תמיד עוברת דרך כוח רצון, אלא דרך טריקים קטנים שמשפיעים על המוח שלנו • אז למה אוכל מצלחת כבדה משביע יותר, איך מוזיקה משנה את הטעם, ומה הקשר בין צבע האריזה למה שנכנס לעגלת הקניות שלכם?

רוגלך הוא אחד הקינוחים האהובים ביותר, אבל רוב האנשים חושבים שהוא מורכב להכנה, משום שהוא מבוסס על בצק. צירפנו לכם מתכון מושלם לרוגלך מושחת מדפי פילו

באר שבע מתחדשת ב"ג'ונאם", פוד טראק שמביא לגן הפעמון בלב העיר מלא פחמימות טעימות: כריכים, פיצות, סלטים, ומסביב כר דשא כיפי לפיקניק ומלא צל

הקפה של אחר הצהריים מרגיש כמו גלגל הצלה קטן באמצע היום, אבל לפי מחקרים חדשים הוא עלול לגבות מחיר דווקא בלילה, גם אם אתם בטוחים שהוא כבר מזמן "יצא מהמערכת" • אז מתי באמת כדאי לשתות את הקפה האחרון ביום?