נשארו לכם פרגיות שהכנתם? עוף בגריל? לא לזרוק. הם יכולים לככב במנת בריאות מנצחת שאפשר להעמיס על סנדוויץ' או קרקר לרגעי רעב דחופים. נירה ורותי חוזרות לשגרה (גם עם עוגיות מרוקאיות ממכרות)

האם שינוי תזונתי פשוט יכול להשפיע גם על מצב הרוח? מחקר חדש מנסה לספק תשובה מסקרנת • החוקרים בדקו מה קורה כשאנשים שממעטים בפירות וירקות משנים הרגל קטן בתפריט - והתוצאות מפתיעות

רוב הבשלנים הביתיים בטוחים שהם מחזיקים בנוסחה הסודית למנה הלאומית, אך בפועל הם חוזרים על אותם כשלים פעם אחר פעם• משלב הייבוש ועד לטעות שאחרי הטיגון: אלו השגיאות שמחרבות לכם את הקראנץ' המיוחל

כולנו רגילים לשלם טיפ בסוף הארוחה, אבל אל תתפלאו אם תיכף תתחילו לשלם גם למי שהכין את הקפה. או למי שהגיש לכם גלידה. בארה"ב כבר מבקשים להשאיר טיפ בסופרמרקט. אז יכול להיות שהעניין יצא משליטה? השף רז רהב קרא לאחרונה לבטל את הטיפים למלצרים - ויצר סערה. באירופה המודל הזה דווקא עובד לא רע, אבל בעולם המסעדנות הישראלי אומרים שמדובר ב"פופוליזם זול" שיוביל לעליית מחירים

פלאפל, פתיחת שולחן ירושלמית והרבה אהבה לסבתא בכל ביס | כל מה שצריך לדעת על מסעדת מוטרה שהביאה כבוד וכוכב מישלן למטבח הישראלי הכשר, וגם - מה מומלץ וכמה תעלה

"מוטרה", מסעדתו של השף הישראלי רז שבתאי, זכתה בהישג היוקרתי והפכה למסעדה הכשרה היחידה בעולם שמחזיקה בכוכב. שבתאי: "תמיד האמנו שאוכל כשר ראוי לאותה שאפתנות ויצירתיות כמו כל מסעדת יוקרה בעולם"

מסעדת מוטרה של השף רז שבתאי במיאמי  עשתה היסטוריה כשהפכה למסעדה הכשרה הראשונה והיחידה בעולם עם כוכב מישלן

במולאם השיקו הפי אוור משתלם במיוחד, ב-le Miel שף חדש, בעזריאלי רץ פופאפ קולינרי עם כמה שמות מבטיחים, בגליל ים יש דיל משתלם לשעות בין הערביים, במוצ'ה קונספט חדש - וזה עדיין לא הכל. חדשות האוכל המעניינות של השבוע