הן נשמעות כמו אויבות הדיאטה, אבל כשבוחרים אותן נכון, הפחמימות האלו יכולות להיות חלק ממהלך תזונתי חכם יותר ללב ולרמות כולסטרול מאוזנות • מומחים מסבירים למה לא כל תפוח אדמה הוא צ’יפס, למה חשוב לקרוא נכון תוויות של לחם, ואיך שעועית הפכה לכוכבת של בריאות הלב?

לקראת שבועות מימי נאמן שייך חושפת את המתכון לעוגת הגבינה הקלאסית שמרגישה בדיוק כמו קינוח מבית קפה • כמה מרכיבים פשוטים, לילה במקרר ושכבת פירורים פריכה הופכים את העוגה הזו לכוכבת של שולחן החג

הוא קטן, קראנצ'י, חמוץ להפליא ורחוק מאוד מלהיות בשל. שזיף הבוסר, שפעם היינו קוטפים מהעץ של השכנים, הפך לכוכב הלוהט של העונה ולתופעה ויראלית שסוחפת את הרשתות החברתיות. אז מה הופך אותו לכל כך מבוקש , ומי דווקא צריך להיזהר מאכילה שלו?