אחרי שנים שבהן נחשבו לפרו-סורים, הדרוזים הצעירים ברמת הגולן כבר לא מפחדים להודות שהם ישראלים לכל דבר. אמיר קמינר ביקר בכפר מסעדה, לא רחוק מהחרמון, ומצא חבל ארץ יפהפה, קולינריה עדכנית שנשענת על מסורת עתיקה והכנסת אורחים נדיבה

בזמן שהלחות שוברת שיאים, המונה טועם עצר בדרך לפלמחים כדי לערוך מבחן השוואתי למלבי של הדרכים. המנה הזוכה אולי עולה 3 שקלים יותר, אבל מחזירה את הטעם האמיתי – עם הרבה בוטנים ומעט קוקוס

מיכל אפשטיין גילתה לאחרונה מה קורה בישראל המפולגת ושטופת השנאה, כששפית מחליטה להכשיר את הקונדיטוריה שלה. היא התמודדה עם תגובות אלימות ועם איומי חרם ברשת, אבל מי שהייתה אחת הכדורסלניות המובילות במדינה ועברה לעולמות הקולינריה, מרגישה שקלעה בול: "רשת Eats נשארה לא כשרה, לא לקחתי לאף אחד את הקפה והמאפה בשבת בבוקר"

ביס שמשלב בין דג עסיסי עטוף במעטפת קראנצ'ית שמזכירה שניצל, ובין רוטב יוגורט חמצמץ ומרענן וסלסת עגבניות מתקתקה-חריפה