בסופ"ש הזה מתפנקים גם עם תחתיות ארטישוק ממולאות וגם עם קציצות מהטעימות שהכנו, ממשיכים עם אורז מלא שלמדנו מאייל שני וסלט צבעוני עם אפקט פריך, ומה לקינוח? קלאסיקה

למזלו הוא גם היה טעים לאללה. ומה עוד? ארוחות קפואות שהן אשכרה טעימות וראויות, כל מיני פסטות, דגני בוקר ששווים את הכסף ועוד מוצרים חדשים ושווים

מזג האוויר אולי מתעתע אבל התוצרת בשוק אינה משתמעת לשתי פנים: הקיץ נגמר; מיכל וקסמן מנצלת את ההדרים של הסתיו ומכינה סיר קציצות עוף עם רוטב משגע ממיץ תפוזים, ג'ינג'ר, סלרי ועוד הפתעות. ללקק את האצבעות

מה החלק הכי "קשה"? למלא את הקונכיות

כי למה להשקיע יותר איפה שאפשר פחות?

קצת יותר משנתיים, שלושה סגרים וקורונה אחת היו צריכים השף והבעלים של מסעדת "שחקי שחקי" בשביל להבין שמוטב להפנים את המציאות החדשה, להגיב מהר לשינויים המתבקשים, לצמצם את מספר המנות בתפריט, להוריד את מצבת כוח האדם במטבח ולהפוך את המסעדה הברנז'אית שלהם לבר יין קליל ויום-יומי: "אנחנו רוצים לעשות לתרבות היין מה שאיל שני עשה לפיתה"

המסעדה ברחוב רוטשילד שהפכה לשם נרדף לאוכל יפני בארץ סוגרת את שעריה אחרי למעלה משני עשורים. הסניף הכשר של המסעדה בהילטון ימשיך לפעול ואף ירחיב את מערך המשלוחים, ובהמשך תיערכנה ארוחות פרידה

עוגיות חמאה נימוחות ועדינות, עם ארומה עדינה וחורפית של הדרים. תכינו קומקום תה חם ליד ואתם מסודרים לחורף