פשטידת בורגול במילוי בשר טחון וצנוברים שמכינים לאירועים מיוחדים. מגישים עם סלט ירקות בצד

פותנה ג'אבר חוזרת למטבח עם המתכונים הביתיים והמסורתיים. והפעם: פינוקים מיוחדים - קובה ממדודה בסנייה, צלעות טלה ממולאות ועוגת תפוחים ושזיפים עם גלידה

עוגת תפוחים ושזיפים שניתן להכין גם בגרסה נטולת גלוטן. מומלץ להגיש לצד גלידת פירות יער ביתית

בתוך הנוף העיצובי והאנושי של מסעדת רפאל, שעברה שיפוץ באחרונה, הכולל את שועי המשק לצד דודות שחייבות לסמן וי על ביקור במקום, מצליח השף רפי כהן להגיש אוכל נשמה במקום נטול נשמה

מה תקבלו בתמורה וכמה זה יעלה לכם?

עסקית מספקת ואווירת מנגל קולקטיבית ועממית

אחד הטרנדים המעניינים בעולם היין בתקופה האחרונה הינו בנייה של מרתף יין ביתי. כדי להבין מה הקשר בין בניינים לאלכוהול, שוחחנו עם דורית לחמי, מנהלת חברת כפיים, החברה הראשונה שנפתחה בארץ בתחום

למרות שמדובר במתכון פשוט יחסית, שכולל בעיקר 2 מצרכים - סוכר וחלבונים, רבים נכשלים בהכנתו ומקבלים כפתורי מרנג דביקים עם פנים רך וצבע חום. אז רגע לפני שאתם מתייאשים, נטלי לוין מסבירה לכם שלב אחרי שלב איך תקבלו נשיקות צחורות ופריכות בדיוק כמו בקונדיטוריה